一、本活動為增進大眾認識「結晶蜜」，特邀請大專院校及高中職餐飲相關科系學生一同參與，期能藉由參賽隊伍之精湛廚藝與料理創意，賦予結晶蜜多元運用之料理食譜，提高結晶蜜市場競爭力。
二、報名日期：即日起至113年10月25日（星期五）24：00截止，報名辦法請參考附件或本校餐飲管理科網頁最新消息（https://web.mkc.edu.tw/Site/ckvs/）。
三、賽前說明會：
（一）時間：113年10月19日(星期六)本校餐飲管理科示範教室。
（二）報名時間即日起至113年10月16日17時(星期三)，報名網址：https://forms.gle/h6kysjCKUVqzLJ2L6。
四、決賽入選公佈日期：113年10月31日(星期四)公佈於本校餐飲管理科最新消息（https://web.mkc.edu.tw/Site/ckvs/）及競賽Line群組。
五、總決賽日期：113年11月30日(星期六)本校餐飲管理科中餐及西餐實習教室。