轉知國立高雄餐飲大學與統萬股份有限公司舉辦「2014年第十屆龜甲萬盃國際料理比賽」-學生組
【20140107/學務處訓育組/1047】

主旨:舉辦「2014年第十屆龜甲萬盃國際料理比賽」-學生組
比賽日期 : 103年3月22日(週六)。
比賽地點:高雄餐旅大學第二實習大樓。
比賽方式:依學生身分區分為高中高職學生組或大專校院以上學生組
第一階段:參賽者2人一組(須同為高中高職身分或同為大專以上學生身分),以龜甲萬系列醬油產品入菜,以豬肉為主材料製作傳統古早味滷肉飯和一道豬肉創意菜共兩個作品,將比賽的菜餚製作,拍成5X7照片,照片中要同時呈現菜餚內所使用的龜甲萬產品,並以word軟體詳細、準確地書寫菜餚材料、份量、作法、想法及菜餚照片,製成一片光碟連同書面資料於103年3月11日(週二)前以掛號寄至『高雄市小港區松和路一號 高雄餐旅大學院廚藝學院 李淑華小姐收』;將選出高中高職學生組24組,及大專以上校院學生組12組,參加決賽............。連絡人:李淑華小姐07~8060505轉2361傳真:07~8061473
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