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一、為完成12年國民教育政策下之餐旅技職教育宣導，鼓勵國內餐旅科教師參與餐旅教育國際化新趨勢，本校特規劃辦理「藍帶培訓餐旅學界人才－西餐示範及實作研習」。遴聘西餐領域知名主廚分享實務經驗並提供示範與實作，強化技專教師對國際餐旅的學習，提升教師在西餐實務之專業教學知能，以增進學生學習成效。
二、本校將於104年10月5日（星期一）下午1點至下午5點30分假台北城市科技大學（飲和樓3樓西餐示範教室、實習教室）辦理研習營，相關研習辦法詳如附件。
三、報名方式：請統一於網路報名，詳細報名程序請參閱附件。
四、聯絡窗口：簡孝如小姐，聯絡電話0937-337-006，Email：naapoly@gmail.com。
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